Блог

Мы приготовили булочки в тандыре Аладдин-Мини, сделали фарш из говядины для котлеток и у нас получился божественный бургер! Попробуйте и вы приготовить бургер в тандыре. Приятного аппетита! Добавляйте рецепт в избранное, чтобы всегда сориентироваться что интересненького приготовить в тандыре.  До встречи на нашей летней кухне! Ваш "На-костре.ру"  ..

Азиатские блюда являются весьма популярными в нашей стране. Многие люди ценят их великолепный вкус, а некоторые даже пытаются приготовить подобные угощения в домашних условиях. Одним из любимых хлебных азиатских изделий являются лепешки, приготовленные в тандыре. Выпечка получается очень мягкая и воздушная, именно поэтому она и нравится многим. Тандыр представляет собой особую печь, в виде большого горшка. Изготавливается он из термостойкой глины. Особенностью его является долгое сохранение т..

Пока тандыр протапливается, вы можете "заморить червячка" буквально за 5 минут. ..

Метод приготовления – крюк малый / средний Потребуется: Баранья лопатка или нога Морская соль 20 гр Перец 15 гр Веточки зелени Туи (настоящего дерева!) ~ 30шт - Процесс Разотрите тую и морскую соль между ладоней над бараниной, посыпьте перцем. В хорошо разогретый тандыр на крюках опустите баранину. Запекайте 50 мин в закрытом, и 10 мин с открытым поддувалом и маленькой крышкой.  ..

Метод приготовления – решетка Потребуется: Куринные ножки 2 кг (обрежьте нижнюю часть) - Чтобы приготовить соус барбекю потребуется: Сахар 200 гр Кетчуп 200 гр Соус ворчестер 4 ст л Тобаско 1 ч л Горчица с зернами 2 ч л Апельсин 2 шт Яблоки 3 шт Виски 100 мл Бальзамический уксус 4 ст л - Специи для обвалки ножек: Кумин -1 ч л Паприка – 1 ч л Соль – 1 ч л Перец горошком – 1 ч л Сахар коричневый – 3 ч л - Процесс     ..