Характеристики | |
Подходящие тандыры | Ахмат |
Комплектация | |
Ёлочка | ⌀ 17 см |
Крюк | 1 шт. |
Этажерка | 3-ярусная малая (на крючках) |
Подходит для тандыров: Ахмат.
Этажерка 3-ярусная малая (на крючках) — Позволяет готовить более нежные продукты, которые при тепловой обработке размягчаются и могут соскользнуть с обычных шампуров (рыбные стейки, томаты, грибы, морепродукты, перцы, баклажаны, кукуруза, свекла, кабачок, тыква, томаты, перцы и т.д)
Также этажерка упрощает приготовление крупных кусков мяса, тушки птицы, купатов и колбасок. На ней можно размещать различные формы для запекания (порционные горшочки, жюльенницы, керамические поддоны, чугунки), камни для выпечки лепешек, самсы и пиццы.
За счет жара от керамических стенок тандыра, пища получается более вкусной, не пригорает и равномерно пропекается со всех сторон.
Ёлочка ⌀ 17 см — Представляет собой глубокую емкость в центре которой приварен стальной стержень с длинными шипами. Часто она используется для одновременной готовки различных продуктов: (овощей, мяса, птицы) посредством нанизывания их на шипы, как на шампуры, а в миску закладывается гарнир (картофель, гречка, булгур).
Удобный и универсальный аксессуар для тандыров, в чашу можно положить овощи, а сверху на иглы насадить мясо. Приготовленные в елочке блюда более полезны, так как мясной сок капает в чашу, а не на угли.
Крюк — С его помощью длинные продукты (баранья нога, лопатка, свиная шея, рулька) будут с легкостью приготовлены в тандыре.
Металлическая ковка придает изделию изысканный и стильный внешний вид, отлично сочетающийся с восточным дизайном тандыров.