Комплект аксессуаров "VIP" для тандыров Скиф, Аладдин-мини, Восточный

Комплект аксессуаров “VIP” для тандыров Скиф, Аладдин-мини, Восточный

Подходит для тандыров: Скиф, Аладдин-мини, Восточный.

Этажерка 3-ярусная большая — Позволяет готовить более нежные продукты, которые при тепловой обработке размягчаются и могут соскользнуть с обычных шампуров (рыбные стейки, томаты, грибы, морепродукты, перцы, баклажаны, кукуруза, свекла, кабачок, тыква, томаты, перцы и т.д)
Также этажерка упрощает приготовление крупных кусков мяса, тушки птицы, купатов и колбасок. На ней можно размещать различные формы для запекания (порционные горшочки, жюльенницы, керамические поддоны, чугунки), камни для выпечки лепешек, самсы и пиццы.
За счет жара от керамических стенок тандыра, пища получается более вкусной, не пригорает и равномерно пропекается со всех сторон.

Ёлочка ⌀ 29 см — Представляет собой глубокую емкость в центре которой приварен стальной стержень с длинными шипами. Часто она используется для одновременной готовки различных продуктов: (овощей, мяса, птицы) посредством нанизывания их на шипы, как на шампуры, а в миску закладывается гарнир (картофель, гречка, булгур).
Удобный и универсальный аксессуар для тандыров, в чашу можно положить овощи, а сверху на иглы насадить мясо. Приготовленные в елочке блюда более полезны, так как мясной сок капает в чашу, а не на угли.

Шамотный камень ⌀ 28 см — Камень для выпечки нужен для приготовления фаршированных хлебобулочных изделий, например, запекания самсы, кулебяк, пирогов, хачапури и пиццы. Устанавливается на ярусы большой и средней этажерки. Камень для выпечки равномерно нагревается до высокой температуры, поэтому выпечка готовится очень быстро и остается хрустящей.

Комплект для приготовления лепешек — С этим комплектом готовить свежий хлеб в тандыре проще простого!
Состав комплекта:
1. Енгича (большие рукавицы до локтя, предохраняют от ожогов) 2шт.
2. Рапида - подушка на термолипучках, для посадки лепешек в тандыр.
3. Чакич d 38мм (инструмент для нанесения узоров на лепешки)
4. Капкир и крючок для снятия лепешек 600мм (нерж. сталь)

Решетка для рыбы 37 см (32 см рабочие) — Стальная рыбная решетка прекрасно подойдет для рыбы среднего размера, (сибас, форель, дорада, карп). Рыба помещается вовнутрь решетки и затем фиксируется специальным зажимом.
Стойка к воздействию температур — не теряет своего вида и формы.

Крюк — С его помощью длинные продукты (баранья нога, лопатка, свиная шея, рулька) будут с легкостью приготовлены в тандыре.
Металлическая ковка придает изделию изысканный и стильный внешний вид, отлично сочетающийся с восточным дизайном тандыров.

Перекладина 60 см — Предназначается для подвешивания крюков, елочек, рыбной решетки, существенно расширяя ассортимент блюд, доступных к приготовлению в печи.
Аксессуар изготовлен из качественного металла методом ручной ковки. Благодаря такой технологии изготовления изделие получило повышенные прочностные характеристики, а также стойкость к воздействию высоких температур и их перепадов. Универсальная перекладина сохранит свою высокую функциональность на протяжении всего периода использования.