Тандыр Кочевник

Тандыр Кочевник

Тандыр «Кочевник» - это уникальный печной прибор, предназначенный для приготовления различных блюд на открытом воздухе. Изготовлен из экологичного материала - шамотной глины, что делает его не только безопасным для здоровья, но и долговечным.

Заводская комплектация тандыра «Кочевник» включает в себя колосник, солнышко, совок, кочергу, шампура, колпачок, поддувало, а также инструкцию по первому обжигу.

Кроме того, каждая модификация шампуров представлена в двух вариантах - темные и светлые, и изготовлены из нержавеющей стали.

С помощью тандыра «Кочевник» вы сможете приготовить широкий спектр блюд - от стейков и шашлыка до птицы, колбасок, первых блюд, плова, рыбы, овощей и даже выпечки.

При этом, благодаря компактным размерам и весу в 52,5 кг, тандыр легко переносится и может быть использован для приготовления пищи на природе.

Одновременно в тандыре «Кочевник» можно приготовить пищу для 5-6 человек, что делает его идеальным выбором для семейных пикников или походов с друзьями. Производителем данного изделия является компания Амфора, которая является лидером на рынке печей и тандыров.

Каждое изделие и комплектующие к тандыру «Кочевник» имеют гарантию, что говорит о высоком качестве и долговечности данного прибора. Все тандыры поставляются напрямую от завода, что гарантирует их оригинальность и соответствие всем стандартам качества.

Для растопки тандыра «Кочевник» может использоваться любое древесное топливо, однако наилучшим выбором являются березовые дрова. Это не только экономично, но и позволяет быстро достичь необходимой температуры для приготовления пищи.

Принцип приготовления блюд в тандыре «Кочевник» основан на отдаче жара от стенок печи. Благодаря этому, все блюда получаются сочными, пропеченными и с поджаристой корочкой. Важно отметить, что при приготовлении пищи в тандыре не используется масло, что делает блюда более диетическими и полезными.

Еще одним преимуществом приготовления пищи в тандыре является отсутствие вредных канцерогенов, так как пища не готовится на открытом огне. При этом сохраняются все питательные элементы, а блюда не подгорают и не пережариваются.

​Важно отметить, что при растопке тандыра могут появляться волосяные трещины, однако это является нормальным явлением для глиняных изделий. При остывании трещины становятся незаметными, не влияя на работу и качество тандыра.

Тандыр «Кочевник» отлично подойдет для использования как в походных условиях, так и стационарно. Он идеально впишется в шашлычную зону, мангальную зону или зону барбекю, а также может использоваться для обустройства небольшой беседки или открытой кухни.

Тандыр «Кочевник» можно использовать круглогодично, без ограничений в использовании. Это делает его универсальным прибором для приготовления пищи в любое время года и в любых погодных условиях.

Если вы ищете необычный и полезный подарок для мужа, папы, коллеги, друга, начальника, брата или любителя готовить, то тандыр «Кочевник» станет отличным вариантом. Он также подойдет для любителей рыбалки и охоты, а также станет прекрасным подарком на день рождения, Новый год или юбилей.

⚠️ Какие внешние особенности допустимы в тандыре?

Мелкие трещины

"Волосяные" трещины — это нормальное явление и признак качества используемых материалов. Благодаря им тандыр будет «дышать», что положительно скажется на приготовлении еды. Главное поднимать температуру плавно, чтобы минимизировать их появление.

Небольшое отклонение в толщине стенок

При ручном изготовлении тандыров толщина стенки — величина нефиксированная. Она не одинакова по всему изделию. Отклонение может составить от 0,5 до 2 см (в разных частях изделия). Нижняя часть более толстостенная, нежели верхняя. Горловина тандыра и выпуклые части могут быть более тонкими по технологии. На сайте указаны максимальные размеры, которых можно достичь при изготовлении изделий. Керамические комплектующие (крышки, колпачки, поддувала) изготавливаются по такому же принципу.