Пасхальный кулич в тандыре

Готовим пасхальный кулич в тандыре Аладдин-Мини

На видео представлены аксессуары:
- Утятница 3-х литровая
- Мясная этажерка
- Зольник

Используйте ваш любимый рецепт кулича, а мы расскажем как его приготовить в тандыре.

Ингредиенты для кулича:

1. Свежие дрожжи (полпачки) или сухие 10 г
2. Молоко 2 стакана
3. Сахар песок 400 гр
4. 1,25 кг муки (Дивинка или итальянская)
5. Масло сливочное 200 гр
6. 8 яиц
7. 1 ч.л. соли
8. Кардамон 1/2 ч.л. (по желанию)
9. Шафран (по желанию)
10. Изюм светлый/темный, цукаты (по вкусу)
Перед запеканием смазать кулич желтками взбитыми с молоком.

Выкладывайте видео и фотографии результата с хештегом #na_kostre

Приятного аппетита!

   Отзывов: 0 Написать отзыв

Написать отзыв